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ŒNOLOGIE

Vous faciliter la compréhension et le choix du vin : voilà ce qui vous sera proposé lors de ces séances d’œnologie. Comment ?
• En vous expliquant les éléments qui influent sur le goût du vin (les régions, les cépages, la vinification, …)
• En testant différents vins via des dégustations à l’aveugle
• En exerçant votre odorat avec le nez du vin (arômes).

Adultes

1er atelier le mardi 24 septembre

Les mardis – cycle de 10 ateliers
19h30 / 21h30

Encadré par Arnaud VERDON

Lieu : Parc de Florigny à Carquefou
salle 11

Tarif pour le cycle :
Carquefoliens : 258 €
Non-carquefoliens : 271 € 

Tarif possible à la séance :
Carquefoliens : 35 €
Non-carquefoliens : 44 € 

26/09 : Comment déguster le vin

10/10 : Elaboration du vin

21/11: Principaux cepages

19/12 : Accords mets et vins

16/01 : Loire & champage

13/02 : Bourgogne – Beaujolais – AAlsace – Jura – Savoie

12/03 : Rhone & Provence

9/04 : Languedoc Roussillon Sud Ouest

21/05 : Bordeaux

18/06 : Les Vignobles étrangers